今天家里买了蛋糕,甚是难吃。与家人聊到吃过的最好吃的蛋糕,于是想到阿松。
阿松是我住在闽北宾馆时期的一个邻居,不知道他叫什么,只知道他姓丘,大家们都阿松阿松的叫他,而我们都叫他阿松伯伯。那时的我们还是个孩子,而阿松也已经五六十岁了。他总是微笑着跟我们打招呼,跟我们说一些好玩的、没有听过的事。
阿松是宾馆唯一的糕点师傅,后来他也带了几个徒弟。但尽管如此,徒弟们做的糕点还是没有师父做的好吃。经常,家里都会给他一斤鸡蛋、一斤面粉和一斤白糖,让他帮忙做蛋糕,他也非常爽快的答应。每次都是提着一大篮子过去,到下午的时候就扛着一大板蛋糕回来。阿松会帮我们切好,我们回家自己装袋放冰箱。那桔红的蛋糕皮,比街上买来的任何蛋糕都漂亮。那味道,也是买来的不可比拟的。也许是自己提供的食材,分量比较足,但只有靠着阿松精湛的手艺,才能够做出来这么香甜的蛋糕。
阿松不仅做蛋糕,还做各种糕点,宾馆的糕点几乎都是他做的。各式各样,既精致又可口。涂上各式奶油装饰,让人见了口水直流。能吃上一口他做的糕点,简直是一种享受。
阿松一生无儿无女,光棍一个。因为在市里有着一套房子,到了晚年的时候,许多亲戚都抢着照顾他,以至于后来他也不会落得无依无靠。但他总是感慨,没有几个亲戚对他是真心的。我搬家之后,也就没再见过他了。直到后来,得到阿松最新的消息时,他已经去世了。
如今阿松已经走了,了无牵挂,留给我们的只剩下一丝回忆。